Recepti

Recepti

Ovaj prilog zavešće vas na prvi zalogaj, a odlično se slaže uz sve vrste mesa i ribe. Odlična je zamena za krompir jer ima više hranljivih sastojaka, manje šećera, a bogatiji ukus.

Potrebni sastojci:
– Šargarepa
– Cvekla
– Keleraba
– So
– Začinsko bilje po izboru: bosiljak, origano, majoran
– Svinjska mast/maslinovo ulje

Priprema:

Iseckajte šargarepu na kolutiće, a cveklu i kelerabu na kockice približno iste veličine. U vangli ih izmešajte sa solju i začinom po izboru. Tepsiju podmažite mašću ili prekrijte pek papirom, pa nakon što rasporedite povrće, poprskajte ga maslinovim uljem. Pecite u rerni ugrejanoj na 180 stepeni, oko 45 minuta.