Recepti

Recepti

Juče sam našla divne jagode i kupila veću količinu (deca ih rado jedu za užinu, a i vole kada ih stavim u kolače).

Kada sam malopre otvorila frižider da vidim šta ću za doručak, samo što mi nisu uskočile u ruke. Zato sam odlučila da napokon probam da napravim LCHF griz i obogatim ga jagodama.

Sastojci:

– 150g punomasnog jogurta (3,2% mlečne masti ili više)

– 2 kašike bademovog brašna (ili mlevenog badema, najbolje blansiranog, tako da bude beo)

– 1 kašika kokosovog proteina

– par kapi arome vanile

– cimet po ukusu

– 5 jagoda srednje veličine

Priprema :

Pomešajte jogurt sa suvim sastojcima, dodajte aromu vanile i cimet i na kraju poređajte komadiće jagoda po vrhu.

Meni je bilo dovoljno slatko i bez saslađivača. Ako želite, možete dodati malo mlevenog eritritola, ksilitola ili stevije u prahu. Za one koji nemaju problem sa viškom kilograma, insulinsku rezistenciju ili dijabetes, može i kašičica meda.

Ukus me je podsetio na griz ili na keks i mleko. Samo što nisam unela bespotrebne šećere, gluten i rafinisana biljna ulja.

Jedva čekam da ga probam sa borovnicama ili sa kakaom.

Koja se vama kombinacija više sviđa?

Pišite mi!